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　　養腎保健飲食指南
　　國人洗腎人口世界第一
　　「尿毒症」也稱第二癌症
　　10大死因，腎臟病年年榜上有名
　　擁有健康腎＝擁有健康身體＝擁有健康人生！

　　●營養師推薦168道腎病防治健康料理
　　●專家分析腎病種類和成因，提供實用調養照護守則
　　●護腎保健祕法大公開，養腎從生活細節著手

　　●「腎虧」就是腎臟病？
　　●腎病患者該少吃哪些食物？
　　●吃哪些食物能有效養腎護腎？
　　●下肢水腫就是腎臟有問題？
　　●有腎臟病就要洗腎一輩子？
　　●尿尿起泡代表腎功能不好？
　　●什麼是尿毒症狀？

　　腎臟是安靜器官，往往發現問題時，病情已相當嚴重。
　　腎臟健康一受損，人生便走樣，
　　預防勝於治療，吃對食物、對症保養，輕鬆預約好腎好生活！

本書特色

　　◎168道「4低」美味元氣料理，護腎保健康
　　營養師推薦養腎好食物，針對腎病調理需求，精密計算營養成分，設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的食譜；追求健康的同時，開心享受幸福美食。

　　◎權威醫師提供教戰手冊，戰勝腎臟病
　　專業醫師說明腎病基礎知識，提供必備保健常識、有效治療對策和完善調養祕訣，讓您面對疾病不慌張，輕鬆擺脫腎病威脅。

　　◎中醫養腎保健自療法大公開
　　專家以中醫養生觀點，從飲食、情緒、生活習慣著手，提出強化腎功能實用方案，助您做好自我健康管理，從根本調養體質，健康不生病

作者簡介

陳彥成　醫師

　　現職：台北醫學大學 市立萬芳醫院腎臟科主治醫師
　　　　　中華民國消基會健保委員會委員

　　經歷：台北榮民總醫院腎臟科總醫師、主治醫師
　　　　　中華民國內科專科醫師
　　　　　中華民國腎臟科專科醫師
　　　　　中華民國醫用超音波學會專業醫師

　　學歷：國立陽明大學醫學院醫學系畢業
　　　　　國立陽明大學臨床醫學研究所博士進修

審訂者簡介

洪尚綱?? 中醫師

　　現職：東方中醫診所中醫師

　　經歷：台北市立聯合醫院中醫師

　　學歷：國立中興大學植物學系
　　　　　私立中國醫藥大學學士後中醫學系

　　代表著作：《中藥材保健功效速查圖典》、《止咳潤肺特效食譜》、《肝病調理特效食譜》、《春夏食療特效食譜》、《秋冬養生特效食譜》

蕭千祐?? 營養師

　　現職：長庚技術學院「疾病營養學」、「美容營養學」、「養生保健飲食概論」講師

　　學歷：台北醫學大學保健營養學博士進修
　　　　　台北醫學大學保健營養學碩士
　　　　　國家營養師高考及格

　　代表著作：《蔬果保健功效速查圖典》、《維生素．礦物質功效速查圖典》、《聰明健腦特效食譜》、《蔥薑蒜保健特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》